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Ursus Weiss 2025 75cl EW 6er Kart

SKU: 30582725
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Status: Auf Lager
6 x 75cl / Karton

Bärenstark: Geradlinig und direkt am Gaumen, aber durch Aromen von Aprikosen, Litschi und würzigem Zimt mit einer verspielten Ader. Ein schön balancierter, gehaltvoller Wein.

Geschichte:
Mit besten Reblagen, der seit über 600 Jahren vererbten Passion und einem innovativen Geist vermitteln Zweifel Weine puren Weingenuss! 1440 wurden erstmals Höngger Reben der Familie Zweifel urkundlich erwähnt. Neben den Stadtzürcher Lagen Klingen und Riedhof wird aus eigenen Weinbergen in Regensberg, Otelfingen, Stäfa und Remigen AG sowie von befreundeten regionalen Weinbauern jeden Herbst hervorragendes Traubengut nach Höngg gebracht, wo Stadtwinzer Urs Zweifel mit dem neuesten Know-how und modernster Technologie keltert und es unter die 100 besten Schweizer Winzer (Vinum) geschafft hat.

Terroir:
Alle drei Sorten zeichnen sich durch eine hohe Widerstandskraft aus, was einen naturnahen Rebbau fördert und stammen aus unseren Rebbergen in Regensberg und Weiningen, sowie von befreundeten Rebbauern im Kanton Zürich.
  • Einweg
Schweiz
13%
2025
Vidal Blanc, Johanniter, Sauvitage
Sommergerichten, Fisch, Käse
Die Sorten wurden separat vergoren und erst am Schluss assembliert. Ein Teil des Vidal Blanc reifte im Barrique, die restlichen Sorten im Stahltank.