Le Crocine 2021 75cl EW 6er Kart
Art.-Nr. 49618721
| Menge | Einzelpreis |
|---|---|
| Karton | |
| 1 |
216,00 CHF
|
Status:
Auf Lager
6 x 75cl / Karton
36,00 CHF / Fl.
Dichtes Rubin, frische duftige Nase mit schwarzen Kirschen, kräftiger jugendlicher Körper mit eleganten Tanninen, lang und genussvoll. Hat grosses Potential.
Geschichte:
Eva Green (Jahrgang 1980) ist die Tochter der französischen Schauspielerin Marlene Jobert, war Bond-Girl und ist eine der Lieblingsschauspielerinnen von Regisseur Tim Burton. Ihre Zwillingsschwester Joy bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Mann Niccolò Marzichi Lenzi das Weingut Crocine bei Bolgheri und hat Eva Green die Cuvée Eva gewidmet.
Terroir:
Die Trauben stammen bewusst aus vielen verschiedenen Bodenformationen rund um Bolgheri, um die Komplexität zu erhöhen.
Geschichte:
Eva Green (Jahrgang 1980) ist die Tochter der französischen Schauspielerin Marlene Jobert, war Bond-Girl und ist eine der Lieblingsschauspielerinnen von Regisseur Tim Burton. Ihre Zwillingsschwester Joy bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Mann Niccolò Marzichi Lenzi das Weingut Crocine bei Bolgheri und hat Eva Green die Cuvée Eva gewidmet.
Terroir:
Die Trauben stammen bewusst aus vielen verschiedenen Bodenformationen rund um Bolgheri, um die Komplexität zu erhöhen.
- Einweg
14%
2021
Die Selektion der Trauben ist ein grundlegender Prozess, bevor die Trauben abgebeert und der Most in Stahltanks umgefüllt wird. Die temperaturgesteuerte Gärung und Mazeration erfolgt über einen Zeitraum von etwa zwei bis drei Wochen, wobei jeder Vorgang streng kontrolliert wird, um eine übermässige Extraktion zu vermeiden. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa ein Jahr lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.