Stolz, Pinot Noir 2025 75cl EW 6er Kart
Art.-Nr. 31008725
| Menge | Einzelpreis |
|---|---|
| Karton | |
| 1 |
118,80 CHF
|
Status:
Auf Lager
6 x 75cl / Karton
19,80 CHF / Fl.
Im Bouquet Aromen von Walderdbeere, Cassis und florale Noten. Dieser fruchtige Pinot zeichnet sich durch angenehme Tannine und durch eine ausgeglichene Säurestruktur aus.
Geschichte:
Der Weinbau in Höngg hat eine Tradition, die sich nicht in Jahrzehnten, sondern in Jahrtausenden misst. Funde aus der Antike legen nahe, dass hier bereits die Römer Reben pflegten. 1869 war Höngg die drittgrösste Rebgemeinde des Kantons Zürich. Nach dem Wüten der Reblaus sank die Rebfläche auf wenige Hektaren, welche während des Krieges schliesslich ganz gerodet wurden.
Terroir:
Ein echter Stadtzürcher: Das Traubengut stammt aus der Lage Riedhof in Zürich-Höngg. Der reiche und tiefgründige Braunerde-Boden sowie das warme Mikroklima fördern Wachstum und Aroma der Trauben.
Geschichte:
Der Weinbau in Höngg hat eine Tradition, die sich nicht in Jahrzehnten, sondern in Jahrtausenden misst. Funde aus der Antike legen nahe, dass hier bereits die Römer Reben pflegten. 1869 war Höngg die drittgrösste Rebgemeinde des Kantons Zürich. Nach dem Wüten der Reblaus sank die Rebfläche auf wenige Hektaren, welche während des Krieges schliesslich ganz gerodet wurden.
Terroir:
Ein echter Stadtzürcher: Das Traubengut stammt aus der Lage Riedhof in Zürich-Höngg. Der reiche und tiefgründige Braunerde-Boden sowie das warme Mikroklima fördern Wachstum und Aroma der Trauben.
- Einweg
Schweiz
13%
2025
Pinot Noir
Kalten Platte ebenso gut wie zur regionalen Küche, z.B. zu einem Schweinsfilet im Teig oder zu einer Bratwurst mit Rösti oder einem Käse.
Für diesen leichten und fruchtigen Rotwein werden die Pinot Noir Trauben auf der Maische vergoren und anschliessend im grossen Holzfass ausgebaut.