Whiskey Woodford Reserve Straight Rye 70cl EW 6er Kart

Woodford Reserve Rye Whiskey ist ein traditionellerer Kentucky Rye, der mit 53% Roggen in der Maische hergestellt wird. Sein kühner Charakter und die Betonung von Gewürzen sorgt für einen langen und süss­würzigen Abgang.

Tasting Notes NASE: Würzig mit ausgeprägten Noten von Roggen, schwarzem Pfeffer, Zedern- und Kassia-Rinde, gesüßt mit einem Hauch von Marzipan. Noten von Birne, Apfel und Mandeln GESCHMACK: Gewürznelken, Roggen, Minze, Melasse, Honig, mit Noten von Apfel und Malz. NACHKLANG: Süss, würzig und lang.

Geschichte:
Eingebettet in die sanfte Grashügel und Rinderfarmen liegt die historische Woodford Reserve Distillery. Eine der ältesten und kleinsten Brennereien Kentuckys, die heutige Woodford Reserve Distillery, ist auf historischem Grund gebaut, sie befindet sich auf Kentuckys ältester Brennerei, wo Elijah Pepper 1812 mit der Herstellung von Whiskey begann. Auf dem gleichen heiligen Gelände perfektionierte der Master Distiller James Christopher Crow Jahre später seine Whiskey- Herstellungsmethoden, die heute gängige Praxis sind, einschliesslich der Einführung von Sauermaische in die Fermentation. Die Brennerei beherbergt einen 500 Fuss (150 Meter) langen, schwerkraftgespeisten Fasslauf, die legendären Kupferbrennblasen und 100 Jahre alte Zypressenhholz-Gärbottiche. Das Barrelhouse verfügt, als eines der einzigen der Welt, über einen Wärmekreislauf, der sicherstellt, dass jeder Tropfen Whisky in die verkohlte und geröstete Weißeiche sickert und Woodford Reserve seine Farbe und seinen charakteristischen Geschmack verleiht.