Sauvignon Blanc Barre à Mines 2022 75cl EW 6er Kart

„Barre à Mine“ ist ein Sauvignon Blanc der Sonderklasse. Die salzige Mineralität, die sortentypische Aromavielfalt, die passende Säure und der lange Nachhall machen diesen Wein aussergewöhnlich. Darf durchaus dekantiert werden, um die volle Mineralität und Aromatik in Szene zu setzen. Dieser Wein hat ein Reifepotential von 15 bis 20 Jahren, was in der Region Pouilly-Fumé und Sancerre nicht gerade die Regel ist.

Geschichte:
Seit sechs Generationen ist der Weinbaubetrieb La Moynerie im Besitz der Familie Redde. Das Gut umfasst 40 Hektaren und profitiert von seiner privilegierten Lage im Herzen der Weinberge des Weinanbaugebietes Pouilly sur Loire. Ein Grossteil des Besitzes besteht aus einer wunderschönen, für die Loire typischen Hanglage.

Terroir:
Das Traubengut stammt aus den Parzellen der Appellation Pouilly-Fumé. 33% der Trauben stammt aus dem Dorf Saint Andelain mit Ton-Silex Böden, 33% kommt aus dem Dorf Pouilly-sur-Loire mit eher lehmigem Boden und 33% aus Tracy-sur-Loire mit Ton-Kalk-Boden.