Vodka Absolut Elyx netto 70cl EW 6er Kart

ABSOLUT ELYX ist der feinste Ausdruck von ABSOLUT und das Ergebnis eines einzigartigen Herstellungsprozesses. ABSOLUT ELYX wird von Hand in einer Kupferrektifikationsdestille aus dem Jahr 1921 destilliert, die als Kolonne 51 bekannt ist und vollständig aus Kupfer besteht. Sie wird von einigen wenigen Auserwählten betrieben, die ihr Wissen und ihre Erfahrung von früheren Generationen von Spirituosen- und Wodkamachern geerbt haben. Die seidige Textur des Wodkas ist das Ergebnis des Single Estate Weizens, des manuellen Betriebs und des alten Kupferkatalyseverfahrens. Das Kupfer katalysiert auf natürliche Weise die Spurenverbindungen in der Spirituose, reinigt den Wodka und verleiht ihm eine hochgeschätzte seidige Textur und einen guten Geschmack.Jeder Schritt wird in der Umgebung der ursprünglichen ABSOLUT-Destillerie in Åhus, Südschweden, durchgeführt. Hergestellt aus Single Estate Weizen vom nahe gelegenen Schloss Råbelöf,

cremig, nussig und weich mit dezenter Vanille wie einem langen, aromatischen Nachklang.

Geschichte:
Dieser sehr hochwertige Vodka hebt sich durch seinen speziellen Herstellungprozess von anderen Getreidevodkas ab. Der Winterweizen stammt von den Feldern eines einzigen Bauerhofs, dem Rabelöf-Hof, aus der direkten Umgebung der Brennerei, da jenes Getreide den perfekten Feuchtigkeits- und Stärkegehalt aufweist. Der Weizen wird zunächst in die Hauptdestillerie nach Nöbbelöf gebracht, dort fermentiert und destilliert, bevor der Spiritus zurück in die Originalbrennerei reist, um dann ein weiteres Mal durch die kleine Kupferbrennsäule zu laufen. Da ist es kein Wunder, dass sich die Sorte Elyx geschmacklich von den anderen Absolut-Vodkas abhebt. Nachdem der Alkoholgehalt durch die Zugabe des firmeneigenen Quellwassers auf 42.3% herabgesetzt wurde, kann der Absolut Elyx abgefüllt und vertrieben werden. 1879 im südschwedischen Ahus von Lars Olsson Smith gegründet, fiel das Unternehmen im Jahre 1917 der Monopolisierung zum Opfer und wurde von da an von der schwedischen Regierung kontrolliert. 1979 führte man erstmals den Absolut Vodka auf dem Markt ein, der sich schnell zu einer der bekanntesten Vodkamarken weltweit entwickelte. Nach dem Verkauf des Unternehmens an Pernord Ricard arbeitete man systematisch an der Erweiterung des Abnehmermarkts. Absolut steht heute bei den weltweiten Spirituosenverkäufen auf dem dritten Platz.